A
Prefeitura de Juazeiro, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social,
Mulher e Diversidade (Sedes), promoverá uma nova capacitação para os
profissionais que trabalham nos Restaurantes Populares da cidade. A iniciativa,
que acontecerá entre os dias 24 e 30 de agosto, vai ter como público-alvo
auxiliares de cozinha e auxiliares de serviços gerais. O objetivo é garantir
segurança e qualidade alimentar para as pessoas que lidam diretamente com o
preparo de refeições para a população.
A
capacitação com carga horária de 20h vai acontecer na sede do Brasinha,
localizado à Praça Imaculada Conceição (Praça da Catedral), às 14h e terá como
facilitadora a Gerente de Capacitação e Desenvolvimento Sustentável no
município, Ataildes Pinheiro.
De
acordo com a Gerente da Educação Permanente da Sedes, Paola Rodrigues, a
capacitação visa aprimorar os serviços já executados pelos profissionais que
vão participar desta formação. “O foco é promover uma constante reciclagem
desses profissionais para que eles continuem produzindo refeições de boa
qualidade, mantendo as boas práticas de higiene e segurança alimentar,
garantindo uma condição higiênica sanitária sem oferecer risco a saúde do nosso
público e também dos profissionais”, destacou Paola.
Texto:
Gardennia Garibalde - Ascom/PMJ
Fernanda
Barros – Secretária de Comunicação PMJ
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