O melão-de-são-caetano,
também conhecido como melão amargo, é bem diferente do melão doce, grande
e amarelo que conhecemos mais. Mas, assim como o melão tem benefícios incríveis, o melão-de-são-caetano
tem as suas vantagens com nutrientes importantes para o nosso corpo,
especialmente em forma de suco. Para aproveitar esse alimento parece
uma flor comestível, mas esconde um fruto suculento, descubra
no TudoGostoso quais são os benefícios do suco de
melão-de-são-caetano.
Quais
são os benefícios do melão-de-são-caetano
O
melão-de-são-caetano é típico da África e da Ásia, conhecido por ter
propriedades terapêuticas e medicinais e usado para tratar doenças há séculos.
Veja os principais benefícios!
Controla
os níveis de açúcar do sangue
Um
dos benefícios mais conhecidos e estudados do melão-de-são-caetano é sua
capacidade de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Estudos
mostraram que isso acontece porque o alimento atua na produção de insulina e,
ao mesmo tempo, inibe uma enzima que quebra o amido em açúcar, diminuindo a
absorção de carboidratos e a transformação deles em glicose. Por causa disso, o
melão-de-são-caetano é foco de várias pesquisas de tratamento de diabetes.
Reduz
inflamações do corpo
O
melão-de-são-caetano é ótimo para prevenir e reduzir inflamações do
corpo. Ele é rico em antioxidantes, anti-inflamatórios e ainda em vitamina C.
Essa combinação a torna ótima para reduzir inflamações no corpo, o que por
consequência ajuda a aliviar sintomas de vários problemas de saúde, desde
inflamações de lesões pontuais até dores constantes causadas pela artrite.
Melhora
a saúde da pele
Desde
que o melão-de-são-caetano é conhecido pelo ser humano ele é usado no
tratamento de condições de pele. Além de os anti-inflamatórios serem ótimos
para lidar com inflamações de acne e lesões, esse fruto tem ação
cicatrizante, o que ajuda a tratar feridas, sarna e eczema. Esse efeito é mais
presente ao fazer uma compressa com chá do fruto diretamente no local. Mas o
consumo do suco de melão-de-são-caetano também tem vantagens nesse aspecto,
principalmente pelos antioxidantes que combatem radicais livres e ajudam no
rejuvenescimento da pele.
Trata
problemas digestivos
O
melão-de-são-caetano é um daqueles frutos ricos em fibras, o que melhora a
digestão, previne prisão de ventre e controla a absorção de gordura e
carboidratos. Além disso, o melão-de-são-caetano também atua antes disso no
sistema digestivo, tratando problemas estomacais como gastrite e úlcera. Mas
vale sempre lembrar que ele não substitui medicamentos e que você deve sempre
seguir as orientações do seu médico.
É
um aliado na perda de peso
Para
quem tem o objetivo de emagrecer através da alimentação saudável e da prática
de exercícios físicos, o melão-de-são-caetano pode ser um grande aliado. A
razão para isso é justamente o resultado de vários benefícios. O controle de
glicemia e as fibras que facilitam a digestão e dão saciedade já ajudam no
emagrecimento. Além disso, o melão-de-são-caetano estimula o metabolismo,
muito importante para queimar calorias.
Fortalece
a imunidade
Sem
nenhuma surpresa, o melão-de-são-caetano é rico em vitaminas e minerais que
fortalecem a saúde do nosso corpo como um todo. A vitamina C é o mais presente,
com 55,6 mg de vitamina C em uma porção de 100 g do fruto, excelente para
aumentar a imunidade e se proteger contra gripes e resfriados. Além disso, o
melão-de-são-caetano tem boas doses de magnésio, cálcio, potássio e vitamina
B6.
Como
fazer suco de melão-de-são-caetano
Para aproveitar os benefícios do melão-de-são-caetano, você pode consumir puro, fazer chá com as folhas ou então transformar em um suco natural refrescante. Para fazer o suco de melão-de-são-caetano, escolha um fruto bem maduro, depois tire as sementes, já que elas dão o sabor amargo que deu o apelido de melão amargo ao alimento.
Em seguida, bata a polpa do fruto com água gelada no liquidificador até ficar
bem líquido e na consistência que desejar, seja mais consistente ou parecido
com um refresco. Se quiser, adicione outros ingredientes nutritivos e
saborosos, como hortelã, gengibre ou limão. Coe para tirar
os resíduos e, para adoçar, use mel ou um adoçante de sua preferência. Sirva
com gelo e é só aproveitar!
Fonte: site TudoGostoso
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