Festival gastronômico começa nesta quinta-feira (8) em Petrolina

 

O Festival River Gastrô vai ser realizado a partir desta quinta-feira (8) com programação até o domingo (11), no estacionamento do shopping, em Petrolina, Sertão de Pernambuco. O evento busca explorar os sabores e a culinária sertaneja, com o objetivo de aquecer o turismo e a economia, gerando renda para os pequenos negócios do município que atuam no ramo da gastronomia.

Durante o festival, os participantes poderão visitar dez restaurantes que vão oferecer dois pratos típicos com preços especiais, e vão contar também com seis expositores da agricultura familiar, produtores de mel, queijos e uva.

O evento, realizado pelo Sebrae e River Shopping, também vai capacitar empreendedores da gastronomia com várias opções de aulas-show com chefes de cozinha. Para cada curso serão ofertadas 50 vagas, com inscrições no local, por ordem de chegada. Também serão oferecidas consultorias gratuitas com chefs para restaurantes, lanchonetes e panificadoras sobre processos de produção em cozinhas.

Serão oferecidas ainda aulas para pessoas em vulnerabilidade social em datas especiais. No dia 7, um curso de doceria, com Ana Corina, para 15 mulheres nesta condição. Já no dia 12, das 8h às 12h, será ofertado um curso de garçom, com inscrições prévias que devem ser realizadas online (clique aqui); estão disponíveis 15 vagas do total de 30.

Confira a programação:

08/08

17:30

Aula-show de Camarão Sertanejo, com o chef Adriano Oliveira.

Show com Fabiana Santiago;

19:00

Aula-show de Glow-cake (Bolo Arco-íris) com a chef Anna Corinna.

09/08

17:30

Aula-show com o chef Rafha Diniz;

Show com a banda Pôr do Samba.

19:00

Aula-show com o chef Atílio Leite sobre surubim oriental.

10/08

Show da banda Secabudega.

11/08

Show com a banda Boteco Sertanejo.

G1- Petrolina e região

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